Connexion
billet du 1er décembre 2021
au sommaire :
– la dernière séance à Chorée
– le bilan de l’année et les perspectives à Chorée
– notes sur l’AG de la Maison de la Semence de la Loire
La dernière séance à Chorée
Le temps du désherbage est (heureusement) passé. Nous n’avons que récolté et trié en ce 5 novembre.
Le 20 novembre lors de la réunion de bilan, nous avons, outre un délicieux repas partagé, fait un peu de tri, de basilic et de poivron.
La technique nous vient de l’excellent livre de Christian Boué, Produire ses graines bio édité par Terre Vivante
Pour le poivron, on ouvre le fruit et on dégage le placenta (où sont attachées les graines). On laisse bien sécher ; les graines se détachent alors très facilement. On aura évité des risques de pourriture.
La chair n’est pas perdue puisque nous la faisons sécher jusqu’à ce qu’elle devienne craquante (une semaine au dessus d’une cuisinière à bois). On peut alors la mixer et faire de la poudre de paprika, bien parfumée, qui sera proposée aux bénévoles de Chorée.
JC, jamais en reste pour concocter une manière de trier qui évite un long et minutieux travail, nous a montré sa nouvelle technique de tri de basilic : on mouille légèrement un plan incliné muni de réglettes faisant office d’entonnoir, et les déchets restent collés tandis que les graines arrondies du basilic sont recueillies en bas.
Le bilan de l’année et les perspectives à Chorée
Au printemps, nous avons distribué des graines, animé en juin une formation de base à la production de graines, participé en octobre au marché-foire bio de Pélussin.
La grainothèque est en cours de transfert dans un local associatif à Pélussin.
Pour les photos du blog et pour la gestion du stock de graines, j’ai été bien aidée par Joss et Chantal.
Entre janvier et novembre 2021, nous nous sommes retrouvés une trentaine de fois à Chorée.
Pas moins de 28 personnes sont venues une ou plusieurs fois transpirer, désherber, désherber, désherber, et aussi un peu récolter et trier :
Martine C., Malou, Paule, Jean-Claude, Véro, Stéphanie, Jean-Luc, Joss, Marc, Thérèse, Philippe, Chantal, Bastien, Gisèle, Françoise, Marie-Hélène, Aziza, Cacia, Jean-Noël, Émilie, Bernadette, Martine L., Katia, Muriel, Dominique, Vincent, André, Marie-Claude.
– nos productions collectives à Chorée :
A la parcelle près du ruisseau, bilan mitigé à cause du temps froid et pluvieux,qui a favorisé les herbes folles au détriment des pois, oignons, pommes de terre, …
La courgette Verte de Milan a fini par bien marcher, après re-semis.
Le basilic thaï a été magnifique.
A la serre, un peu sous-occupée cette année, nous avons eu une magnifique récolte de tomates, grâce aux poules qui y ont séjourné ; elles nous ont laissé une fumure qui a fait merveille. Et qui a profité aussi à la laitue d’Unieux dont nous avons récolté une quantité industrielle de graines.
Récolté aussi des (faux) piments d’Espelette qui sont beaux mais pas piquants du tout (erreur d’étiquetage?) ; nous avons récolté les graines car comme poivrons doux il sont plus qu’acceptables.
Le persil Géant d’Italie est en bonne voie, il fleurira au printemps, si les petites bêtes ne le mangent pas cet hiver !
– les productions de nos jardins pour la MS Loire :
Un apport assez important de graines est venu cette année de nos jardins respectifs (Bastien, Chantal, Françoise, Gisèle, Jean-Claude, Joss, Marie-Claude, Marie-Hélène, Philippe, Véro).
On a produit basilic, courge, courgette, concombre, haricot, pois, poivron, pois chiche, tomates.
Actuellement en cours : une culture de 4 laitues d’hiver.
– Des projets pour 2022 :
A Pélussin, nous prévoyons des rendez-vous de distribution de graines en janvier, février et mars, un samedi de 10h à 13h. Les dates seront fixées en décembre et diffusées largement.
Nous avons débattu et finalement décidé que nous n’utiliserons pas la parcelle en 2022. Trop de surface à gérer, trop de désherbage, pas assez de temps pour tout faire correctement.
Nous nous concentrerons sur la serre (ouverte) et ses abords.
Une préparation du terrain sera faite en décembre.
Le choix des cultures de 2022 :
Sur la base de la liste des graines disponibles, nous avons décidé ensemble de ce que nous allons cultiver en 2022, soit à Chorée, soit dans nos jardins respectifs. C’était l’occasion de partager nos coups de cœur, de décider de ne pas continuer à cultiver ce qui ne nous a pas emballé, de maintenir en vie des variétés à intérêt surtout patrimonial (comme les haricots Merveille du Forez et Gloire de St Rambert, qui prennent le fil), mais en petite quantité.
Quelques notes sur l’AG de la Maison de la Semence de la Loire
L’AG a eu lieu le 27 novembre à Chamboeuf près de St Galmier, au Treuil, lieu d’accueil d’organisations du monde agricole principalement, et dont la MS Loire est membre.
Outre le bilan des activités et le bilan financier, ça a été un bon moment de retrouvailles après l’éloignement de ces deux années.
Le groupe de Roanne est bien prospère et organisé. Un groupe est en création du coté de Bellegarde-en-Forez. Les stéphanois prévoient de refaire des plants au printemps.
Le groupe d’organisation de la fête des Semences paysannes prépare vaillamment l’édition 2022, qui reprend le programme de l’édition de 2020 qui avait dû être annulée. Rappelons qu’en 2021 elle n’a pas pu avoir lieu non plus. Le thème est toujours d’actualité : Comment les semences paysannes répondent au chaos climatique ?
msloirepilat
